GB/T17376-2008,国标脂肪酸甲酯化中，各个试剂的作用，即NaoH甲醇溶液,BeF3，正庚烷。
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时间：2024-08-17 11:20:25
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GBT17376-2008,国标脂肪酸甲酯化中，各个试剂的作用，即NaoH甲醇溶液,BeF3，正庚烷。【专家解说】：在国标里说得很清楚，NaOH甲醇溶液是皂化作用，使甘油酯皂化，生
【专家解说】：在国标里说得很清楚，NaOH甲醇溶液是皂化作用，使甘油酯皂化，生成脂肪酸盐
BeF3是甲酯化的催化剂，甲醇与脂肪酸盐生成脂肪酸甲酯
通常使用正己烷或者石油醚而不是正庚烷将甲酯萃取，作为色谱仪进样的样品。
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