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GB/T17376-2008,国标脂肪酸甲酯化中,各个试剂的作用,即NaoH甲醇溶液,BeF3,正庚烷。

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时间:2024-08-17 11:20:25
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GBT17376-2008,国标脂肪酸甲酯化中,各个试剂的作用,即NaoH甲醇溶液,BeF3,正庚烷。【专家解说】:在国标里说得很清楚,NaOH甲醇溶液是皂化作用,使甘油酯皂化,生

【专家解说】:在国标里说得很清楚,NaOH甲醇溶液是皂化作用,使甘油酯皂化,生成脂肪酸盐 BeF3是甲酯化的催化剂,甲醇与脂肪酸盐生成脂肪酸甲酯 通常使用正己烷或者石油醚而不是正庚烷将甲酯萃取,作为色谱仪进样的样品。
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