下列关于能源物质的叙述，正确的是（ ）A．各种糖类都是生物体内的能源物质B．糖类、脂肪释放的能量可

【专家解说】：A、纤维素是细胞壁的成分，不能为细胞生命活动提供能量，脱氧核糖和核糖是DNA和RNA的成分，不提供能量，A错误；
B、生命活动的直接能源物质是ATP，不是糖类和脂肪，B错误；
C、糖类、脂肪、蛋白质均可以通过三羧酸循环氧化分解释放能量，满足生命活动的需要，C正确；
D、大部分单糖的分子式中氢原子与氧原子之比为2：1，二糖和多糖中不是，D错误．
故选：C．