沼气发酵是发展生态农业的一项有效措施．这种技术主要利用哪种微生物（ ） A．乳酸菌 B．酵母菌

【专家解说】：我国在新农村建设中，为了改善农村卫生条件，改变能源结构，减少环境污染，大力推广兴建沼气池，把人粪尿、禽畜粪尿和秸秆放在沼气池中，其中的很多有机物，可以被细菌利用，在无氧的环境中，一些杆菌和甲烷菌等细菌通过发酵把这些物质分解，产生甲烷，可以燃烧，用于照明、取暖等，是一种清洁的能源．可见C符合题意．
故选：C