植物秸秆发酵生产蛋白饲料的研究

【摘要】：综述了国内外植物秸秆的回收再利用状况,对利用植物秸秆发酵生产蛋白饲料的方法、条件、产业化及其经济效益、社会效益进行了详细论述,说明了通过生化发酵制备蛋白饲料是植物秸秆再利用的最具前景的生物资源循环利用模式,建议应加大对植物秸秆的深加工利用,优化经济结构,提升经济效益. 【作者单位】： 西北师范大学生命科学学院;甘肃农业大学农学院;中国科学院兰州化学物理研究所天然药物重点实验室;
【关键词】： 秸秆 发酵 蛋白饲料
【基金】：西北师范大学科技创新项目(NWNU-KJCXGC-03-57,NWNU-KJCXGC-03-49) 中国科学院优秀人才计划项目(070430SRC1)
【分类号】：S816
【正文快照】： 据有关专家预测,本世纪前叶,我国人口将进入高峰期,预计人口总数达到16亿.要满足16亿人口的肉蛋奶等主要禽畜产品的供应,既为畜牧业发展创造了巨大的市场,又给畜牧业的发展带来了巨大的压力,由于受人多地少,人增地减的基本国情的制约,中国畜牧业将长期受到精饲料特别是蛋白饲

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