醋糟干发酵产沼气潜力研究

【摘要】：在25℃和35℃的条件下,以醋糟为发酵原料,进行批式干发酵产沼气试验。研究了温度对醋糟干发酵产沼气的影响,并分析了醋糟干发酵的可行性。结果表明,在发酵浓度TS为23.7%的条件下,35℃的原料产气率比25℃提高了24.3%,池容产气率提高21.4%。试验表明,醋糟是良好的干发酵产沼气的原料,宜采用的干发酵温度为35℃。 【作者单位】： 农业部沼气科学研究所;成都信息工程学院资源环境学院;吉林省临江市农村经营管理总站;
【关键词】： 醋糟 干发酵 温度 沼气
【基金】：“十一五”国家科技支撑计划项目(2008BADC4B15)
【分类号】：S216.4
【正文快照】： 1引言醋糟是利用粮食原料生产食醋过程中排放的有机废弃物,长期以来,填埋是其主要的处理方式。据报道,每生产1吨标准固体发酵二级食醋,就会产生600～700 kg醋渣。由于醋渣含有丰富的有机物,其中粗蛋白6%～10%,粗脂肪2%～5%,无氮浸出物20%～30%,粗灰分13%～17%[1],所以,醋糟的

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