刚煮开的水能冲泡茶叶吗?

【摘要】： 【关键词】： 茶叶 煮开 判断标准 水能 左右 营养元素 耐高温 选择 实验证明 做法
【分类号】：R154
【正文快照】： 有很多人都喜欢用刚煮开的水冲泡茶叶,其实这种做法是非常有害的。经科学实验证明,茶叶中含有大量不耐高温的营养元素,一旦遭遇刚刚烧开的水,就会使其遭到破坏。实际上,冲泡茶叶选择多少温度的水,应当由茶叶的新老作为判断标准。一般来说,老茶可以用95℃的水进行冲泡;而刚上

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