茶叶清洁化生产(上)

【摘要】：正一、推广应用背景随着现代科学技术的发展,茶叶对人体的保健作用正越来越得到充分的揭示,应用领域不断拓展,社会消费需求不断上升,但对产品质量安全的要求也越来越高。传统的茶叶生产加工方式,设备简陋,卫生条件差,产品质量安全得不到保障,远不能适应现代食品饮料消费的需求。2002年全国人大常委会颁布了《中华人民共和国清洁化生产促 【作者单位】： 江苏省农林厅园艺处
【关键词】： 清洁化生产技术 产品质量安全 茶叶加工 消费需求 加工方式 现代科学技术 保健作用 茶叶生产 卫生条件 全国人大常委会
【分类号】：TS272.8
【正文快照】： 一、推广应用背景随着现代科学技术的发展,茶叶对人体的保健作用正越来越得到充分的揭示,应用领域不断拓展,社会消费需求不断上升,但对产品质量安全的要求也越来越高。传统的茶叶生产加工方式,设备简陋,卫生条件差,产品质量安全得不到保障,远不能适应现代食品饮料消费的需求。

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