利用青海产不同农作物秸秆栽培金针菇的研究

【摘要】：[目的]研究不同培养料配方对金针菇(Flammulina velutipes)菌丝生长、子实体产量及其经济效益的影响。[方法]利用青海产不同农作物秸秆设计8种培养料配方进行金针菇栽培试验。[结果]与CK比较,以小麦秸秆为主料的培养料发菌最快,以油菜秸秆为主料的培养料获得的产量及经济效益最高。[结论]采用油菜、小麦等农作物秸秆生产金针菇具有可行性。这不仅可以扩大食用菌栽培原料的范围,而且可以解决农作物秸秆焚烧造成的环境污染问题,还可变废为宝,降低食用菌生产栽培料成本,增加种植户的收益。 【作者单位】： 青海省农林科学院;
【关键词】： 农作物秸秆 金针菇栽培 菌丝生长 产量及效益 生物效率
【分类号】：S646.15
【正文快照】： 金针菇(Flammulina velutipes)属中低温性食用菌,十分适宜青海省生态气候条件下生产栽培,但是金针菇栽培原材料如棉籽壳等价格昂贵,还需从外地运输。因此,逐渐开发利用青海省自有的小麦、油菜和豌豆等农作物秸秆资源进行食用菌生产,既可解决农作物秸秆焚烧造成的环境污染,还

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