玉米秸秆还田对不同类型小麦产量和品质的影响

【摘要】：选用5个不同品质类型(强筋、中筋、弱筋)小麦品种,采用秸秆还田种植模式,以常规栽培方式为对照,研究其对小麦产量和籽粒品质的影响。结果表明:秸秆还田与传统耕作相比,对分蘖成穗率强的小麦品种产量影响不大,但显著降低了分蘖力弱的大穗型品种产量;秸秆还田能显著提高强筋小麦面粉的蛋白质含量,延长弱筋小麦的面团形成时间和稳定时间,对其加工品质有一定改善。 【作者单位】： 山东省农业科学院原子能农业应用研究所;
【关键词】： 秸秆还田 小麦 品质 产量
【基金】：山东省农业科学院博士基金项目(2007YBS011) 国家科技支撑计划课题(2009BAA24B05)
【分类号】：S512.110.4
【正文快照】： 我国秸秆资源十分丰富,秸秆还田技术也有着悠久的应用历史。近年来,随着可持续发展观念的提出,以及化肥的过多应用造成土壤和水体污染问题的出现,农作物秸秆的综合利用问题继续得到国家和社会各界的关注,对秸秆还田技术利用的研究开始增多。多数研究者认为秸秆还田可显著提高

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