甲烷氧化菌素-铜配合物催化过氧化氢氧化对苯二酚

【摘要】：为了探讨甲烷氧化菌素(Mb)-铜配合物(Mb-Cu)模拟过氧化物酶的可行性,利用HP20大孔树脂、Su-pelco LC-C18固相萃取和固定化金属亲和层析从甲基弯菌IMV3011中分离纯化得到Mb.铬天青比色法显示Mb具有铜亲和性.通过液相色谱-飞行时间质谱联用仪、紫外光谱和荧光光谱对Mb结构进行了表征.使用Mb-Cu配合物作为过氧化物酶模拟物,利用紫外-可见分光光度法研究了Mb-Cu催化过氧化氢氧化对苯二酚的动力学.考察了体系温度、Mb-Cu添加量及过氧化氢浓度对催化反应的影响,发现Mb-Cu符合生物催化剂条件影响的一般规律,但比生物酶具有更高的热稳定性.研究结果表明,Mb-Cu可作为催化氧化对苯二酚的过氧化物酶模拟酶. 【作者单位】： 哈尔滨商业大学食品科学与工程重点实验室;中国科学院兰州化学物理研究所羰基合成与选择氧化国家重点实验室;
【关键词】： 甲烷氧化菌 甲烷氧化菌素 过氧化氢 对苯二酚 动力学 模拟过氧化物酶
【基金】：国家自然科学基金(批准号:20873034,21073050) 黑龙江省教育厅重点项目(批准号:11551z007,YJSCX2011-195HSD)资助
【分类号】：O643.32
【正文快照】： 过氧化物酶(POD)可催化过氧化氢氧化有机化合物.天然POD可用于工业废水处理、医学临床分析、食品中微量酚的分析和酚类聚合物合成等许多领域.近年来,金属配合物已成为化学模拟POD领域的研究热点.目前,人工合成的POD模拟物通常以卟啉[1]、酞菁[2]或Schiff碱配合物[3,4]作为配体

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