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双乙酸钠的清洁生产研究

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 16:49:37
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双乙酸钠的清洁生产研究【摘要】:双乙酸钠是一种新型、高效、无毒的食品和饲料添加剂。从洁净生产的角度出发,本文研究了利用碳酸钠与醋酸为原料制备双乙酸钠的工艺条件。【作者单位】:天津大

【摘要】:双乙酸钠是一种新型、高效、无毒的食品和饲料添加剂。从洁净生产的角度出发,本文研究了利用碳酸钠与醋酸为原料制备双乙酸钠的工艺条件。 【作者单位】: 天津大学化工学院!天津300072 天津大学化工学院!天津300072 天津大学化工学院!天津300072 天津大学化工学院!天津300072 天津大学化工学院!天津300072
【关键词】双乙酸钠 防腐剂 洁净生产
【分类号】:X383
【正文快照】: 防腐剂是食品、饲料添加剂的重要品种之一,它能够抑制或杀死霉菌,保证食物质量并延长储存期。目前常用的防腐剂主要有,1)丙酸盐类——添加比例较大,有腐蚀性及低毒性;2)富马酸类——有低毒性,产品生产和使用过程中,会刺激人体皮肤,引起搔痒和红肿,且产品易结块

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