大豆秸秆栽培平菇培养基配方筛选试验

【摘要】：以大豆秸秆为主要原料,组成不同的培养基配方,经发酵处理后进行平菇栽培配方筛选试验。经全程跟踪调查、记录、统计分析、综合评价,发现不同培养基配方上的平菇菌丝长势均良好,但生物学效率差异显著。以大豆秸秆为主要原料的配方④生物学效率高、子实体商品性好,后劲足、病虫害少,且成本低于其他配方,经济效益高。 【作者单位】： 泰安市农业科学研究院;
【关键词】： 平菇 大豆秸秆 培养基配方 栽培
【基金】：现代农业产业技术体系建设专项(CARS-24)资金资助
【分类号】：S646.14
【正文快照】： 平菇是诸多食用菌品种中栽培数量较大、从业人数较多、食用人群较广的品种之一。平菇常规栽培原料为棉籽壳,近两年由于种棉面积减少、自然灾害和物价上涨等种种原因,导致棉籽壳价格一路攀升,山东价格最高时每吨达到2 600多元,致使栽培成本一再提高,严重制约以棉籽壳为原料的

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