改进秸秆饲用价值有效途径的探索

【摘要】：山西省农作物秸秆具有数量大、分布广、种类多等特点,但目前其利用率低且处理过程简单,造成浪费和环境污染。根据秸秆的结构及营养特点,改进秸秆饲用价值的途径关键是降解木质素,破坏其组织结构,打断酯链。目前改进秸秆饲用营养价值的三种方法主要有物理处理法、化学处理法、生物处理法。在实践过程中,各种方法经常视具体情况相互结合使用。 【作者单位】： 山西省牧草工作站;山西省农产品质量安全中心;
【关键词】： 秸秆 饲用途径 探索
【分类号】：S816.5
【正文快照】： 农作物秸秆是一种潜在的非竞争资源,在山西省具有数量大、分布广、种类多等特点。据统计,该省每年各类秸秆的总产量约1200万吨,但目前实际饲用的还不足21%。由于秸秆营养价值低,利用价值不高,每年都有相当数量的秸秆被毁弃甚至焚烧于田间。这不仅是对资源的一种浪费,而且也产

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