莜麦秸秆营养成分测定及双孢菇栽培试验

【摘要】：以莜麦秸和双孢菇为试材,研究莜麦秸作为双孢菇栽培主料的可行性。结果表明:莜麦秸秆基本成分适合双孢菇菌丝的分解利用,莜麦秸1 500kg、干牛粪1 125kg、尿素15kg、过磷酸钙50kg、石膏25kg和石灰25kg为适宜双孢菇栽培的培养料配方。与双孢菇栽培常规培养料进行对比发现,莜麦秸栽培主料发菌速度快,菌丝生长势好,其菌丝产量与稻草主料的接近,高于以麦秸主料。从农艺性状来看,莜麦秸培养料子实体菌盖较小,菌柄长度、菌盖厚度和单菇重中等。综合来看,在莜麦产区,莜麦秸可作为双孢菇栽培新原料。 【作者单位】： 河北农业大学园艺学院;
【关键词】： 莜麦秸秆 营养成分 栽培 双孢菇
【基金】：河北省科技支撑计划资助项目(13226419D-2)
【分类号】：S646.1
【正文快照】： 莜麦(Avena nuda)属禾本科燕麦属植物,别名油麦、玉麦、铃铛麦,学名为“裸粒类型燕麦”或“裸燕麦”。莜麦喜寒凉,耐干旱,抗盐碱,生长期短[1]。我国以裸燕麦(又称莜麦)生产为主,其产量约占燕麦总产量的90%以上[2],主产区为内蒙古、河北、吉林、山西、陕西、青海和甘肃等地,云

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