pH值对水稻秸秆厌氧发酵产沼气的影响

【摘要】：[目的]研究pH值对水稻秸秆厌氧发酵产沼气的影响,为促进秸秆发酵产沼气提供试验参数和理论依据。[方法]从产物生成、催化剂活性和原料利用3个方面评价不同发酵起始pH值对沼气产生的影响。[结果]在发酵液起始pH值为7.0时,稻草秸秆发酵产沼气的量最高,发酵液TS、VS降低程度最大,分别为29.2%和24.6%,且产气过程中辅酶含量也最大。[结论]控制发酵体系的pH值(7.0～7.2),使产甲烷菌处于最佳的生存状态,是提高水稻秸秆发酵产沼气的关键。 【作者单位】： 湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室;
【关键词】： pH值 水稻秸秆 厌氧发酵 产气量
【基金】：湖北省教育厅重点项目(D20081401) 武汉市科技局重大项目(200820212029) 湖北工业大学博士启动基金
【分类号】：S216.4
【正文快照】： pH值是影响厌氧生物处理过程的重要因素之一[1],由于pH值不仅直接影响生物体内各种酶的催化活性及代谢途径[2],还能影响生物细胞的形态和结构,从而导致吸附或絮凝现象,引起生物体催化效果的改变[3]。此外,生物在较低的pH值生境下,需要更多能量从细胞体内向体外泵出质子以维持

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