绿茶连续化清洁生产线加工技术及其实践

【摘要】：针对广西茶叶加工技术处在半手工、半机械化的低水平,茶叶加工茶厂普遍存在卫生条件差和自动化程度低的突出问题,开展了绿茶连续化清洁生产线的研究和实践,从绿茶连续化清洁生产线建立、采取技术线路、主要单机性能和应用效果几个方面作了论述与分析,并取得了显著的经济效益和生态环保效益。 【作者单位】： 广西职业技术学院;
【关键词】： 绿茶 连续化 清洁生产线 加工技术
【分类号】：TS272.51
【正文快照】： 当前,广西茶叶加工技术处在半手工、半机械化的低水平,茶叶加工厂普遍存在卫生条件差和自动化程度低的现象,存在的突出问题和薄弱环节是:茶叶在加工过程中被二次污染的途径很多,如被烟煤、灰尘、机器润滑油、加工机械材料中的有害成分等所污染,人手不洁频繁触摸茶叶而造成污

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