沼气发酵残留物对苹果品质的影响

【摘要】：通过田间设置小区试验,研究分析了沼肥对果树产量、产值,苹果品质的影响。结果表明,应用沼肥进行根施和叶面喷施,具有促进果树生长发育,提高产量,改善果实营养品质,提高商品率,增加产值,减少农药、化肥的支出,降低了面源污染,改善了环境质量。沼肥:化肥=1:1的肥料配比效果最好,其中(1)施户用沼肥的苹果总产量增加6.61%,每公顷增收7626元,每公顷节支2100元,苹果的还原糖、维生素C、糖酸比的含量分别比CK高5.9%、67.6%、16.0%,达到显著水平;(2)施工程沼肥的苹果总产量增加6.80%,每公顷增收6268.5元,每公顷节支2100元,苹果的还原糖、维生素C、糖酸比的含量分别比CK高1.5%、3.1%、2.2%;(3)施工程沼肥与施户用沼肥的苹果品质差异较大。 【作者单位】： 西北农林科技大学农业部沼气质检西北分中心 西北农林科技大学农业部沼气质检西北分中心 西北农林科技大学农业部沼气质检西北分中心 西北农林科技大学农业部沼气质检西北分中心 西北农林科技大学农业部沼气质检西北分中心
【关键词】： 沼气发酵残留物 苹果 产量 品质
【基金】：科技部公益性基金项目“沼液沼渣安全指标监测与评价”(05DIB3J030) 农业部农村能源科技项目“以沼气为纽带的生态果园技术与经济评价”(2005-30)
【分类号】：S661.1
【正文快照】： 沼气发酵残留物—沼渣、沼液作为果蔬有机肥料的综合利用,对于整个系统的能量转化和物质循环具有重要意义,是实现粪便资源化利用和无公害农业生产的关键环节。有机物质经沼气发酵后除碳素损失大于50%外[1,2],所含的其他营养成分约有90%仍保留在沼渣、沼液中。沼气发酵残余物

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