奶牛常用秸秆类饲料营养价值的评定

【摘要】：研究稻草(RS)、麦秸(WS)、谷草(MS)、玉米秸秆(CS)、玉米叶(CL)和玉米秸秆青贮(CSS)共6种秸秆类饲料的营养成分、瘤胃降解特性以及小肠消化率。对6种秸秆类饲料的常规营养成分进行分析,采用尼龙袋法测定这些粗饲料的干物质(Dry matter,DM)、粗蛋白质(Crude protein,CP)、中性洗涤纤维(Neutral detergent fiber,NDF)和酸性洗涤纤维(Acid detergent fiber,ADF)的瘤胃解率参数,采用移动尼龙袋法测定其DM和CP的小肠消化率。结果表明,6种秸秆类粗饲料的瘤胃有效降解率之间存在差异,高低顺序为:DM)CSSCSCLWSMSRS,CP)CSSCLCSRSMSWS,NDF)CSSCSCLRSWSMS,ADF)CSSCLCSRSWSMS;粗饲料的DM小肠消化率显著低于CP的消化率,高低顺序为:DM)CSCLRSCSSWSMS,CP)CLCSRSWSCSSMS。结果表明,玉米秸秆青贮的瘤胃降解性能最好,营养成分含量和相对饲用价值最高,玉米叶与玉米秸秆次之,谷草最差。使用以上粗饲料或其制作配方时应考虑该饲料的营养成分及饲料品质,避免饲料资源浪费。 【作者单位】： 东北农业大学动物科学技术学院;东北师范大学数学与统计学院;东北农业大学新农村发展研究院;
【关键词】： 粗饲料 瘤胃降解率 小肠消化率 奶牛
【基金】：国家奶牛产业技术体系项目(CARS-37)
【分类号】：S823.5
【正文快照】： Nutritional value evaluation of common straw roughages in dairy cows/LI Yang1,XIN Hangshu1,LI Chunlei2,ZHAO Hongbo3,ZHANG Yonggen1(1.School of AnimalScience and Technology,Northeast Agricultural University,Harbin 150030,China;2.School ofMathematics and S

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