饲喂高精料玉米秸秆型日粮增加奶牛瘤胃中内毒素的释放和乳腺中炎性细胞因子的生成

【摘要】：该研究旨在探讨饲喂高精料玉米秸秆型日粮对奶牛瘤胃中内毒素释放和乳腺中炎性细胞因子生成的影响。选择30头产奶量相似(24.32±3.86 kg/d)、体重相近(542.7±56.5 kg)、体况良好(体况评分2.86±0.29)、处于泌乳中期的经产(2~4胎)中国荷斯坦奶牛,随机分为3组(每组n=10),各组饲喂不同的日粮:(1)低精料混合粗饲料日粮(LCF,精粗比为46∶54)。(2)高精料玉米秸秆日粮(HCS,精粗比为65∶35,营养水平除纤维外与LCF相同)。(3)低精料玉米秸秆日粮(LCS;精粗比与LCF相同,为46∶54;但营养水平低于LCF和LCS)。试验持续6周,最后一周为样品采集期。结果显示,饲喂HCS的奶牛瘤胃中和粪中内毒素含量显著高于饲喂LCS和LCF的奶牛;饲喂HCS的奶牛乳腺动脉血浆中内毒素含量显著高于饲喂LCS的奶牛;与LCS比较,HCS显著增加了乳腺中白细胞介素(IL)-1β、IL-6和IL-8的生成;乳腺动脉血浆中内毒素含量与泌乳效率呈负相关。结果表明,饲喂高精料玉米秸秆型日粮提高了奶牛瘤胃中和粪中内毒素的含量,增加了进入奶牛乳腺的内毒素数量,从而促进了奶牛乳腺中炎性细胞因子的生成。结果揭示,饲喂高精料玉米秸秆型日粮诱导乳腺发生了炎性反应,从而在一定程度上降低了奶牛的泌乳效率。 【作者单位】： 西南大学;内蒙古农业大学;
【关键词】： 内毒素 细胞因子 乳腺 奶牛
【分类号】：S823.5
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