超市冷冻冷藏系统节能措施分析

【摘要】：随着不可再生资源的日益短缺,节能己成为科技发展的必然路线。超市冷冻冷藏系统也是耗能大户,因此研究其节能显得尤其重要。主要从超市的陈列柜本身和冷冻冷藏系统两个方面出发,介绍了节能方法,并且具体分析了每种方法的节能机理,为超市冷冻冷藏系统的设计、运行管理提供参考。 【作者单位】：大连水产学院食品工程学院 大连三洋冷链有限公司
【关键词】：超市 冷冻冷藏系统 节能
【分类号】：TB65
【正文快照】： 0前言进入21世纪后,能源问题日益严峻,各种节能措施的实行,各领域节能产品的研发和使用,也成为各国政府和研究部门广大科研工作者的工作重点。人为制冷提高了人类的生活品质,为人类生活创造了舒适和便利,但不可避免也成了能耗大户。其中超市制冷设备,尤其是陈列柜耗电又是超

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