食品制冷系统节能优化

【摘要】：商业冷冻市场蓬勃发展,食品制冷系统节能运行的理念不断提升。基于大量设备实际运行数据,通过数值分析的方法建立食品冷藏及冻结过程的简化数学模型,进而对不同条件下食品冷藏及冻结过程的能效进行比较,寻找食品制冷系统节能优化的方法。同时也是采用数值分析方法进行食品制冷系统运行能耗模拟的尝试。 【作者单位】：烟台冰轮股份有限公司
【关键词】：制冷系统 节能 优化 数值分析
【分类号】：TB65
【正文快照】： 随着我国物流库的发展,冷库节能技术越来越得到行业相关企业重视。其中物流库中的关键组成是食品加工制冷站,主要为食品的生产和贮存环节提供冷源。该系统包括冻结间的产品冻结降温和低温冷藏间冷藏。这里通过对冻结间、低温冷藏间运行情况分析,给出系统配置、运行控制优化方

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