芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长发育、肠道消化酶活性及肠道形态学结构的影响

【摘要】：正据报道,芦笋中所含活性成分具有抗肿瘤、抗衰老、提高免疫力、降血脂等功效[1]。人们食用芦笋嫩茎,剩下约占76.5%的秸秆、叶、果等被视作产业"垃圾",随意丢弃或焚毁,不仅污染环境、破坏生态,而且造成资源的极大浪费。芦笋秸秆等废弃物中同样富含黄酮、多糖、萜类等活性成分。试验就芦笋秸秆提取物对蛋鸡生长性能、免疫机能、肠黏膜形态及肠道消化酶活性相关指标的影响进行初步研究,为芦笋废弃物高值化利用提供参考,现报道如下。 【作者单位】： 江西省农业科学院畜牧兽医研究所;江西省高安市畜牧水产局;
【关键词】： 肠道消化;提取物;形态学结构;活性成分;抗衰老;隐窝深度;肠黏膜;酶活性测定;绒毛高度;肠壁厚度;
【分类号】：S831.5
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