铁板焊接的食用菌常压节能灭菌锅

【摘要】：正食用菌培养料灭菌,目前生产上多采用水泥砖制常压灭菌灶,这种灭菌灶易出现裂缝,且不密封,加上灶壁吸热,升温慢,有些老灶,甚至烧火10小时以上仍不易达IOO℃,灭菌效果差,中途还需经常加水。为此,我们借鉴外地的铁制灭菌锅,用铁板焊接成船形锅,大大提高水容量,增大蒸发汽化面积,经近三年的使用,性能良好,很适合农村使用,现将其介绍如下: 1 设计与制作 灶体采用1.5～2mm厚钢板焊成,底部焊成圆弧形,用来盛水,弧高40cm,弦长160cm;左右两侧面及前后两端面焊成平面,以利锅内料袋能上下直立装袋,中部平面高150cm;顶部也焊成圆弧形,以利水滴回流,高15cm。炉体长2m。两侧面内部中部各焊1根4×4cm角铁,角铁上相对位置各打数孔,供装锅时钩上钢筋,以防装锅后受撑 【作者单位】： 河南省西峡双龙食用菌办公室!474563 河南省西峡双龙食用菌办公室!474563
【关键词】： 食用菌 设计与制作 板焊 灭菌效果 常压灭菌灶 河南省西峡 水泥砖 灭菌锅 蒸发汽化 培养料
【分类号】：S223.12
【正文快照】： 食用菌培养料灭菌,目前生产上多采用水泥砖制常压灭留灶,这种灭菌灶易出现裂缝,且不密封,加上灶壁吸热,升温馒,有些老灶,甚至烧火10小时以上仍不易达100℃,灭菌效果差,中途还懦经常加水。为此,我们借鉴外地的铁制灭菌锅,用铁板焊接成船形锅,大大提高水容量,增大蒸发汽化面积,

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