碱解玉米秸秆制备阿魏酸

【摘要】：本文以玉米秸秆为原料,利用碱水解法制备阿魏酸。提取玉米秸秆中阿魏酸的最佳工艺条件为:氢氧化钠浓度为0.75mol/L,固液比(玉米芯-g/碱液-m L)为1:60,提取温度为50℃,提取时间为12h,最佳的保护剂是亚硫酸钠,亚硫酸钠的最适浓度是2.5%,在此条件下,阿魏酸的提取量最高可达26.06mg/g。 【作者单位】： 南京师范大学泰州学院化学与生物工程学院;华中科技大学生命科学与技术学院;
【关键词】： 阿魏酸 玉米秸秆 碱水解
【基金】：泰州市社会发展项目(TS201337),泰州市社会发展项目(TS201516) 南京师范大学泰州学院第二批精品课程《酶工程》
【分类号】：TQ914.3
【正文快照】： 秸秆是成熟农作物茎叶(穗)部分的总称。通常指小麦、水稻、玉米、薯类、油菜、棉花、甘蔗和其它农作物(通常为粗粮)在收获籽实后的剩余部分。目前世界秸秆年产量约29亿吨,玉米秸秆占世界秸秆年产量的35%,中国每年产生的玉米秸秆约7亿吨,玉米秸秆占全国秸秆年产量56.6%。我国玉

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