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微型节能冷库的特点及应用前景展望

来源:论文学术网
时间:2024-08-19 21:00:33
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微型节能冷库的特点及应用前景展望【摘要】:微型节能冷库是近年来研制的一种新型微型化机械恒温冷库 ,是针对我国农村家庭经济开发的一种简易、实用的贮藏设施。其库体为单层砖木结构 ,贮量

【摘要】:微型节能冷库是近年来研制的一种新型微型化机械恒温冷库 ,是针对我国农村家庭经济开发的一种简易、实用的贮藏设施。其库体为单层砖木结构 ,贮量 1万~ 2万 kg,一般库造价 4万~ 5万元 ,如利用旧房或土窑窖改建 ,可以减少土建费 3 0 %~ 50 %。果菜 (贮量 1 .5万 kg)前期预冷、降温阶段单机日耗电量 4 0~ 50 ( kw·h) ,库温稳定后日耗电量约为 7~ 8( kw· h) ,在冬季北方地区结合自然冷源通风降温时的月耗电量仅 7~ 8( kw·h) ,库温波动一般不超过± 0 .5℃ ,且管理方便 ,保鲜效果好 ,经济、社会效益十分显著 ,具有广阔的应用前景。 【作者单位】: 甘肃省农科院果树所!甘肃兰州730070
【关键词】微型 节能冷库 贮藏保鲜
【分类号】:S379
【正文快照】: 农产品的冷藏贮运保鲜是商品化生产发展到一定阶段的必然要求 ,其生产的季节性、区域性和供应的周年性要求产区具有贮运保鲜能力。农产品的冷藏贮运保鲜既可减少腐烂损耗 ,解决淡季供应不足、旺季过剩矛盾 ,保证周年供应 ,平抑物价 ,保护种植者和消费者利益 ,又是保持和改善

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