秸秆基料化技术

【摘要】：正农作物秸秆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。秸秆基料化技术主要利用秸秆来生产食用菌。秸秆食用菌生产技术包括秸秆栽培草腐菌类技术和秸秆栽培木腐菌类技术两大类。草腐菌主要有双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等,木腐菌主要有香菇、平菇、金针菇、茶树菇等。 【关键词】： 栽培食用菌;木腐菌;大球盖菇;鸡腿菇;茶树菇;双孢蘑菇;料堆;菌体蛋白;生产技术;材料软化;
【分类号】：S646
【正文快照】： 农作物秸杆含有丰富的纤维素和木质素等有机物,是栽培食用菌的好材料。秸秆基料化技术主要利用秸秆来生产食用菌。秸秆食用菌生产技术包括秸秆栽培草腐菌类技术和秸秆栽培木腐菌类技术两大类。草腐菌主要有双孢蘑菇、草菇、鸡腿菇、大球盖菇等,木腐菌主要有香菇、平菇、金针菇

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