隧道炉的节能与智能化改造

【摘要】：隧道炉的节能与智能化是当今焙烤食品机械的一大主题。文中通过炉体、排潮系统的设计,远红外辐射元件的合理选择,各分区温度、带速的神经模糊控制,实现遂道炉的节能与智能化控制,完成各区温度的自动跟踪和带速的正确匹配,保证焙烤制品的高质量。 【作者单位】： 湖南生物机电职业技术学院现代管理工程系 中南大学信息科学与工程学院 湖南农业大学理学院
【关键词】： 隧道炉节能 模糊推理 模糊决策 模糊神经网络
【分类号】：TS203
【正文快照】： 0引言随着工业的发展,焙烤制品逐渐成为方便食品中的一个重要的组成部分,满足了百姓的消费需求,也为国家提供了一定数量的积累。据国家统计局对其中917家企业的统计结果,2004年焙烤食品的产量达415.9万t、产品销售收入为692.3亿元、全年利润总额22.5亿元、税金总额26.7亿元,比

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