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角蛋白厌氧降解复合菌系构建及其在产沼气中的作用

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 13:49:29
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角蛋白厌氧降解复合菌系构建及其在产沼气中的作用【摘要】:采用Hungate厌氧生物技术,通过高温驯化,首次在实验室构建了3个高效厌氧角蛋白降解复合菌系,其中复合菌系M1-18在最适

【摘要】:采用Hungate厌氧生物技术,通过高温驯化,首次在实验室构建了3个高效厌氧角蛋白降解复合菌系,其中复合菌系M1-18在最适温度和最适pH值分别为55℃时8,.0~8.5条件下,15 h~16 h内可将羽毛完全降解,降解速度比现有文献报道快。初步探讨了角蛋白厌氧降解菌对猪粪,鸡毛等基质发酵产甲烷的影响,实验表明,35℃时,角蛋白厌氧降解菌能提高猪粪蛋白质的降解速度和生成甲烷的生物转化率,对猪粪发酵产甲烷有较好的促进作用;55℃时,角蛋白厌氧降解菌能快速降解难降解的羽毛角蛋白,并提高由羽毛到甲烷的转化率,对含有鸡毛的沼气发酵有明显的增强作用。 【作者单位】: 农业部沼气科学研究所;
【关键词】厌氧 角蛋白降解菌 复合菌系 沼气发酵
【分类号】:TQ221.11
【正文快照】: 角蛋白广泛存在于自然界中,如禽类羽毛,猪羊牛等的毛发,蹄角,以及人的头发、指甲等都含有大量的硬角蛋白[1]。羽毛等角蛋白中粗蛋白含量在80%以上[2],具有很大的营养价值。但是因角蛋白含有高度交联的二硫键[2],很难被降解利用。角蛋白处理方法较多,其中微生物降解角蛋白的方

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