冷库节能途径探讨

【摘要】：冷库作为耗能大户,一直受到人们的关注,如何实现节能,关系到冷库行业的发展和社会竞争力的提升。本文概述了目前我国冷库的发展状况及存在的问题,着重同国外同行业能耗现状做了对比,指出了存在的差异,从技术角度和管理层面指出了冷库的节能方向,提出了冷库节能途径,对企业降低能耗具有一定的实际指导意义。 【作者单位】： 重庆大学 重庆大学 重庆大学 重庆大学
【关键词】： 冷库 能耗 管理 节能
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 随着人民生活水平的提高,人们对保鲜食品的需求也必将不断增强,目前我国的肉类、水果、蔬菜、水产品、奶类的年均增长率分别达约11%,25.8%,12%,24%,7.8%[1],而作为冷冻冷藏业基础的冷库也将得到不断的扩展,截至到2007年12月,重庆市(含区县)共建有大、中型冷库约45座,总容量约1

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