水产品低温贮藏库的节能分析

【摘要】：通过利用线性拟合的方法对氨的物性进行模拟,在变冷凝温度和变冷间温度,以及在蒸发器和冷凝器压力降变化的条件下,分别对冷库中的氨双级蒸汽压缩系统进行能量分析,对系统各部件的火用损失和系统的火用效率进行计算分析,得出随着冷凝温度和冷间温度的改变,系统各设备的火用损失的排序变化的结果,以及随着压力降的变化系统的性能发生了变化,提出改进系统的性能可从减少冷凝传热温差和减少冷间传热温差,提高冷却水有效利用,改善蒸发器的压力降方面考虑。 【作者单位】： 广东海洋大学工程学院;华南理工大学化学与化工工程学院传热强化与过程节能教育部重点实验室;
【关键词】： 冷库 氨双级蒸汽压缩 火用损失 火用效率
【基金】：传热强化与过程节能教育部重点实验室开放基金资助项目(KF0704)
【分类号】：TB657.1
【正文快照】： 中国南方港口城市湛江盛产各类水产品,其中包括虾、鲍鱼等高档水产品。但是由于缺乏足够的保护和储存设施,也缺乏完善的营销体系,使得来源于这些产品的收入通常是较小的。水产品的深度冻结是最普遍的保鲜技术,由于世界各地对高品质深冷冻水产品的需求不断增加,它成为行销新鲜

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