麦汁制备过程中节能降耗技术分析

【摘要】：正 啤酒生产中能源消耗约占生产成本的10%～15%。在当今全球性能源危机的紧张形势下,如何更好地节约能源、降低消耗已是摆在啤酒企业面前的一个重要课题。啤酒生产中的能耗现状分析见(表1),本文重点对麦汁制备过程的节能降 【作者单位】： 华润雪花啤酒[安庆]有限公司;
【关键词】： 节能降耗 制备过程 麦汁质量 麦汁煮沸 啤酒生产 糖化 能源消耗 降低消耗 重要课题 总蒸发量
【分类号】：TS262.5
【正文快照】： 啤酒生产中能源消耗约占生产成本的10%-巧%。在当今全球性能源危机的紧张形势下,如何更好地节约能源、降低消耗已是摆在啤酒企业面前的一个重要课题。啤酒生产中的能耗现状分析见(表1),本文重点对麦汁制备过程的节能降耗技术进行分析和词论。 表1啤酒厂主要工序能耗比较┌─

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