流态化速冻装置的节能应用研究

【摘要】：就现有流态化速冻装置的应用进行分析,通过试验进行节能优化改进,从而研制开发新型高效节能设备。 【作者单位】： 烟台冰轮股份有限公司;
【关键词】： 速冻食品 流态化速冻 节能
【分类号】：TB657
【正文快照】： 1前言 随着我国食品加工出口行业的蓬勃发展,以及国内需求的不断扩大,我国速冻食品加工企业已迎来新的快速发展时代。速冻食品口味复原性好、食用或二次加工方便、营养全面、易于储存及运输,拥有常态食品无法比拟的优质特性。实践证明,国家经济越发达,速冻食品的消费需求量越

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