薯渣生料发酵制乙醇的节能工艺研究

【摘要】：[目的]提高薯渣制乙醇的产率,并降低该过程的能耗。[方法]以干薯渣为原料,粉碎后加水,经纤维素酶转化,并采用混合菌发酵生产乙醇的新工艺。[结果]乙醇产率达到22.6%以上。与传统工艺相比,产率提高10%以上,能耗降低30%。[结论]新工艺有工业推广价值。 【作者单位】： 黄冈师范学院;北京大学环境科学与工程学院;
【关键词】： 薯渣 生料发酵 纤维素酶 乙醇
【基金】：湖北教育厅产学研合作资助项目(CXY2009B044) 黄冈市科技研究与计划开发项目(200998-21.2)
【分类号】：S216.2
【正文快照】： 自20世纪70年代能源危机以来,人们开始寻找新的可再生燃料来代替石油。以乙醇作为石油的代用能源,其关键是降低乙醇的生产成本。蔗糖和淀粉都是制酒的有效成分。由于甘蔗渣中含有蔗糖,美国和巴西合作以甘蔗渣为原料生产乙醇[1-2],获得成功。薯渣中含有淀粉。我国民间有成熟的

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