啤酒企业节能改造发展低碳经济

【摘要】：主要介绍了公司通过余热利用,能量系统优化,电机系统等多个节能项目的改造,提高了生产效率与能源利用率。余热利用项目中通过改进糖化工艺,采用动态低压煮沸并配备热能回收装置,每年可节约蒸汽9.27万吨;蒸汽冷凝水的回收每年可节约蒸汽3596.8吨,每年可节约新鲜水3.24万m3。能量系统优化项目中改进了生产设备,每年可节约蒸汽6656吨,年节电87.36万Kwh。包装车间可减少定员240人。采用高浓糖化工艺和发酵液激冷技术,糖化煮沸工段的耗能相应减少33.3%,冷量可节约3.28×109KJ,约合电能91.2万kWh。电机系统改造中对电机进行变频改造,每年节电约306.3万度。改造总节标煤10837.43吨/年。 【作者单位】： 山东华狮啤酒有限公司;
【关键词】： 节能改造 预热利用 能量系统优化 电机系统改造
【分类号】：TS262.5
【正文快照】： 发达国家啤酒行业耗能标准为每生产一吨啤酒耗标煤量不超过80千克,而我国啤酒生产企业的平均水平在120千克标煤/吨啤酒以上,远远高于国际水平。因此,啤酒行业的节能减排势在必行。为此,我公司改进生产设备与生产技术,提高生产效率与能源利用率,节能减排降低生产成本。主要从

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