暖窖栽培空心菜技术初探

【摘要】：正 空心菜学名为蕹菜,属绿叶菜类一年生蔓性植物,是我国南方大部分地区能种植的喜热性强的蔬菜。由于它本身含钙居叶菜首位,含脂肪0.3克,蛋白质2.3克,热能96千焦,碳水化合物3.9克.磷31毫克.铁1.6毫克,胡萝卜素1.9毫克,硫胺素0.09毫克,核黄素0.17毫克,尼克酸1.1毫克,维生素C13毫克/100克。是人民喜食的嫩茎叶蔬菜。随着市场的开放,农副产品的大流动,人民生活的需求,近几年我国北方部分地区引进种植,但多是利用当地的自然优势在6～8月间生产,为了发挥空心菜的特色优势,增加菜农的种菜效益,今年我利用暖窖试种了空心菜,获得了较高的效益,摸索了栽培技术,现简单总结如下: 一、暖窖的 【作者单位】： 河北省石家庄市郊区农业局
【关键词】： 空心菜 栽培技术 维生素C 建筑原则 胡萝卜素 蔓性植物 绿叶菜类 部分地区 建筑工艺 硝酸钾
【分类号】：S636
【正文快照】： 空心菜学名为摧菜,属绿叶菜类一年生蔓性植物,是我国南方大部分地区能种植的喜热性强的蔬菜由于 它本身含钙居叶菜首位,含脂肪。.3克,蛋白质2.3克.热能g6千焦,碳水化合物3.9克.磷31毫克.铁1.6毫克, 胡萝卜素1.9毫克,硫胺素。.09毫克,核黄素。.17毫克.尼克酸1.1毫克.维生素C13

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