腐烂、病害苹果、梨的沼气发酵实验研究

【摘要】：为寻求非商品水果的无害化、资源化处理新途径,本研究以腐烂、病害苹果、梨为原料,通过厌氧发酵将其转化为沼气及有机肥原料。结果表明:腐烂、病害苹果的总固体(TS)、挥发性固体(VS)产气率分别可达643.24mL/g和674.22mL/g,腐烂、病害梨的TS、VS产气率分别可达421.14mL/g和426.74mL/g;经沼气发酵后,腐烂、病害苹果的原料TS、VS降解率分别为86.40%和88.20%,能源转化效率可达82.23%;腐烂、病害梨的原料TS、VS降解率分别为54.45%和59.75%,能源转化效率为50.60%。说明腐烂、病害苹果、梨均可作为良好的沼气发酵原料。 【作者单位】： 安徽农业大学工学院;中国科学院等离子体物理研究所;安徽农业大学生命科学学院;
【关键词】： 腐烂、病害水果 沼气发酵 能源转化率
【基金】：农业科技成果转化资金项目“大中型推流式S通道沼气工程技术中试及产业化”(2013C3008002) 安徽省高校省级自然科学研究项目“水热法制备高活性玉米芯碳基固体酸催化剂的研究”(KJ2014A073)
【分类号】：S216.4
【正文快照】： 0引言中国水果产量及种植面积长期位居世界第一[1]。苹果和梨作为重要的水果品种,在中国的产量、种植面积也居世界首位。2012年中国苹果种植面积230万hm2,产量3800万t,占世界总产量的63.3%[2];2011年中国梨种植面积108.55万hm2,产量1579.5万t,分别占世界总种植面积及总产量的6

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