利用微生物提高秸秆粗蛋白质的试验

【摘要】：以物理、化学的方法对秸秆类粗饲料进行预处理后接种适宜的微生物,试图提高CP含量。本研究在前人处理方法的基础上经实验室筛选,确定粉碎,1.0％NaOH浸泡24小时,水冲洗5～6次,HCI调节pH值至7的预处理效果最佳。由近百个菌种经实验室多次单菌和混合菌筛选,获得较理想菌株8、真菌7个、酵母菌1个,再经二次配合试验,选准绿色木霉4·203、米曲霉30155菌种,无论在分解纤维素能力,还是提高底物蛋白质方面都有优势。试验表明双菌培养增加蛋白质效果优于单菌培养,多菌混合培养增加蛋白质的效果低于双菌,多菌混合分段接种培养增加蛋白质的效果低于双菌,多菌混合分段接种培养增加蛋白质的效果高于多菌混合一次接种培养。最终确定固体培养,添加K_2HPO_4和(NH_4)_2SO_2,在室温25～28℃,液草比为3:1培养3～7天可收到满意效果。绿色木霉·米曲霉培养后秸秆底物粗蛋白质平均含量12.37％,净增5.78％,大于混菌分段培养粗蛋白的含量10.67％,净增4.08％和混菌一次接种培养粗蛋白质含量9.07％,净增粗蛋白质2.42％,得出双菌混合培养的方式最佳。即稻秸、玉米秸粉碎后与8倍的1.0％NaOH溶液浸泡18～24h,HCI调pH7左右,清水冲洗数次,挤干过多水分使含水量达60％左右,15Ib灭菌45～60min,冷却室温,一次性接种绿色木霉和米曲霉,进行双菌混合室温培养7～10d,秸秆底物粗蛋白的含量达到10％以上。 确定应用于生产的工艺为,碱处理→调pH至7加麦麸→乙方式Oh灭菌→加K_2HPO_4、(NH_4)_2SO_4→接种→发酵S天→收获。在25～28℃范围内最佳,温度过高过低均不理想,应适当调整收获时间。用40头两种三元杂交猪70天对比饲养试验表明,双菌混合发酵秸秆以10％的比例等量代替麦麸。两种杂交猪的增重均比较接近,对照组日增重的绝对值仅比试验组高13g,多增重2％,方差分析差异不显著(P0.05),说明用8％～10％发酵秸秆代替饲粮中等量麦麸是可行的。 【作者单位】：河北农业技术师范学院动物科学系 河北农业技术师范学院动物科学系
【关键词】：秸秆 微生物发酵 菌种 粗蛋白质
【分类号】：S816
【正文快照】： 利用微生物提高秸秆粗蛋白质的试验@宋金昌$河北农业技术师范学院动物科学系!河北 066600 @范莉$河北农业技术师范学院动物科学系!河北 066600以物理、化学的方法对秸秆类粗饲料进行预处理后接种适宜的微生物,试图提高CP含量。本研究在前人处理方法的基础上经实验

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