超滤和纳滤集成膜技术纯化蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液

【摘要】：为掌握蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液的超滤脱色和纳滤浓缩的集成膜技术,研究了两只不同截留相对分子质量的超滤膜脱除色素的工艺,测定了膜通量数据并取样检测色值和还原糖含量,得到脱色率和还原糖回收率,优选一只超滤膜用于脱色;采用截留相对分子质量为150的纳滤膜浓缩超滤工艺的透过液,提高糖液浓度.集成膜工艺的脱色率达到63.6%(对原料液的色值),总还原糖回收率达到92.1%(对原料液的还原糖).说明超滤和纳滤集成膜技术可以脱除蒸汽爆破秸秆木聚糖酶酶解液内的色素、提高糖液的浓度,膜通量较高,具有工业化应用价值. 【作者单位】：华东理工大学生物工程学院食品科学与工程系 华东理工大学发酵工业分离提取技术研发中心
【关键词】：纳滤 超滤 低聚木糖 集成膜技术 蒸汽爆破
【分类号】：X712;TQ028.8
【正文快照】： 低聚木糖(Xylo--oligosaeeharides，简称XOS)，又称木寡糖，是一种功能性低聚糖，具有增殖双歧杆菌、提高人体免疫力等生理活性功能[lJ.工业生产低聚木糖一般以木质纤维素类物质(LignocellulosicMaterials，缩写为LCM)为原料，例如玉米芯、甘蔗渣、秸秆、棉籽壳等农副产物圈.

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