不同比例压块秸秆与羊草组成粗饲料对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响

【摘要】：本试验旨在研究不同比例的玉米压块秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵、日粮消化率以及生产性能的影响。试验选用4头体重为(550±25)kg的装有永久性瘤胃瘘管的泌乳奶牛,采用4×4拉丁方设计,4个日粮处理精料组成相同,粗料组合分别为:100%玉米秸(100%CS)、60%的玉米秸+40%羊草(60%CS+40%CW)、40%玉米秸+60%羊草(40%CS+60%CW)和100%羊草(100%CW)。试验期共60d。结果表明:4个日粮处理间奶牛瘤胃pH差异不显著(P0.05),60%CS+40%CW组和40%CS+60%CW组pH变化较平缓。日粮处理间氨态氮(NH3-N)浓度、微生物蛋白质(MCP)产量以及各种挥发性脂肪酸(VFA)浓度差异均不显著(P0.05)。随着羊草比例的增加,乙酸/丙酸值逐渐减小。60%CS+40%CW组日粮中性洗涤纤维(NDF)消化率比100%CS组有提高的趋势(P=0.10),其他营养成分消化率各组间差异不显著(P0.05)。4个日粮处理条件对奶牛生产性能的影响不显著(P0.05)。由此可见,粗饲料由不同比例压块玉米秸秆和羊草组成的日粮对奶牛瘤胃发酵和生产性能的影响差异均不显著,均可提供正常的瘤胃发酵和泌乳的营养需要,能达到较高的乳脂率。60%CS+40%CW组有提高日粮NDF消化率的趋势。 【作者单位】： 中国农业大学动物科技学院;国家奶牛产业技术体系;
【关键词】： 压块玉米秸秆 羊草 奶牛 瘤胃发酵 表观消化率 生产性能
【基金】：公益性行业科技专项(Nyhyzx07-036)
【分类号】：S823
【正文快照】： 粗饲料在反刍动物饲养中占据着极为重要的地位。我国生产的粗饲料质量参差不齐,总体上讲,缺乏优质粗饲料,而各类农作物秸秆产量巨大。据统计,我国农作物秸秆年产量约为7亿吨[1]。另一方面,目前我国农户仍普遍采用精料加秸秆的方式饲养奶牛,而秸秆木质化程度高,适口性差,采食

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