化学及生物处理对棉花秸秆消化性改善效果研究

【摘要】：利用化学、高温生物发酵、食用担子菌接种等方法对棉花秸秆进行处理,为提高和改善秸秆类饲料的饲用品质和利用率提供科学依据。化学法以粗粉碎棉花秸秆为原料分别用Ca (OH)2'尿素或Ca (OH)2+尿素处理,对棉秆消化性提高效果进行研究；高温生物发酵法利用粗、细两种粉碎棉花秸秆中同样添加5%麦麸,3%Ca (OH)2'1.5%尿素,1%过磷酸钙和9.5%发酵菌剂进行高温生物发酵,对棉花秸秆营养成分及消化性提高效果进行比较研究。食用担子菌接种处理分别选香菇(.Lentinus edodes (Berk.) sing)和平菇(Pleurotus ostreatus供接种培养。采用室外自然放置、化学、高温生物发酵以及食用担子菌接种等方法对棉花秸秆进行处理,探讨了脱毒效果。 试验结果表明： 1. Ca (OH)2, Ca (OH)2+尿素处理能明显降低棉花秸秆中性洗涤纤维(NDF)含量,但是,对酸性洗涤纤维(ADF)、半纤维素含量没有明显影响,且均能提高粗蛋白质(CP)水平和消化率。高温生物发酵粗、细粉碎处理对棉花秸秆NDF、ADF和半纤维素含量没有显著影响,但能提高CP水平和消化率。化学处理以Ca (OH)2+尿素处理效果最佳,消化率提高至36%。高温生物发酵处理后细粉碎棉花秸秆饲料化效果最好,CP含量10.15%,消化率41.07%。 2.菌丝伸长速度平菇优于香菇,培养60d菌丝全覆盖培养基；培养60d后,两菌种都能降低培基的纤维成分,提高粗蛋白含量,改善了干物质消化率,消化性改善效果平菇优于香菇(p0.01)两菌种都能提高纤维素酶活力,在电子显微镜观察确认了菌丝能穿透和溶解棉花秸秆的细胞壁的现象。试验结果表明,以80%棉花秸秆为主配料接种平菇培养30d以上,能显著提高粗蛋白含量和干物质消化率。 3.棉花秸秆室外自然放置一年,两年的棉酚脱毒率分别为55.2%、60.6%；化学处理以Ca (OH)2+尿素处理效果最佳,脱毒率达56.1%。粗,细粉碎棉花秸秆高温生物发酵处理脱毒率分别为28.4%、23.5%,但粗细两种粉碎的材料间无显著差异；香菇和平菇两种食用担子菌接种培养60d后游离棉酚脱毒率分别为44.0%、51.0%； 【关键词】：棉花秸秆 化学处理 高温生物发酵 食用担子菌 消化率 棉酚脱毒
【学位授予单位】：新疆农业大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2012
【分类号】：S816
【目录】：

• 摘要4-5
• Abstract5-8
• 前言8-9
• 第一章 绪论9-16
• 1.1 农作物秸秆资源及其饲料化利用概况9
• 1.2 棉花秸秆的组织特点和营养特点和饲喂利用研究现状9-11
• 1.3 秸秆饲料价值的改善技术研究进展11-13
• 1.4 白腐真菌在秸秆饲料化中的应用研究进展13-14
• 1.5 棉酚的性质及其脱毒方法研究进展14-16
• 第二章 化学及高温生物发酵对棉花秸秆消化性改善效果的研究16-24
• 2.1 材料与方法16-20
• 2.2 结果20-23
• 2.3 讨论23
• 2.4 结论23-24
• 第三章 食用担子菌接种对棉花秸秆消化性改善效果研究24-32
• 3.1 材料与方法24-27
• 3.2 结果27-31
• 3.3 讨论31
• 3.4 结论31-32
• 第四章 棉花秸秆中棉酚脱毒法比较研究32-39
• 4.1 材料与方法32-34
• 4.2 结果与分析34-37
• 4.3 讨论37-38
• 4.4 结论38-39
• 第五章 结论39-40
• 参考文献40-45
• 致谢45-46
• 作者简介46

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