秸秆高产栽培大球盖菇

【摘要】：正品种介绍大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇。其菇色鲜红、菌盖半球形,朵形大,菌盖直径6～10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆,味道鲜美,维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富,国内市场鲜品每千克6～12元,国际市场鲜品每千克5～7美元,干品每千克40～60美元。大球盖菇是 【作者单位】： 山东省荣成市农业局;山东省食用菌协会;
【关键词】： 大球盖菇 秸秆 珍稀食用菌 栽培管理 出菇 高产栽培 含水量 菌丝生长 光合作用 冬闲田
【分类号】：S646.1
【正文快照】： —目种介绍—大球盖菇又名皱环球盖菇、皱球盖菇、酒红球盖菇。其菇色鲜红、菌盖半球形，朵形大，菌盖直径6一10厘米。大球盖菇嫩滑柄脆，味道鲜美，维生素B和人体必需的矿物质及烟酸含量十分丰富，国内市场鲜品每千克6一12元，国际市场鲜品每千克5一7美元，干品每千克40一60

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