烟台地区冬暖大棚香椿密植高产栽培技术

【摘要】：正香椿是楝科楝属植物,为多年生落叶乔木。香椿的食用部分为嫩芽,它味道淳香,清新可口,含有丰富的维生素A、维生素B1和B2以及钙、磷等人体所必需的物质,具有较高的营养和食用价值。香椿即可炒食、凉拌、油炸,又可干制和腌食,树皮、根皮和种子均可入药。烟台地区香椿露地栽培,一般在4月上旬开始上市。冬暖大棚栽培,采用 【作者单位】： 山东省烟台市芝罘区科技情报所;
【关键词】： 烟台地区 香椿芽 冬暖大棚 落叶乔木 维生素 楝属植物 防治方法 甲基托布津 苗木 露地栽培
【分类号】：S644.4;S626
【正文快照】： 香椿是楝科楝属植物,为多年生落叶乔木。香椿的食用部分为嫩芽,它味道淳香,清新可口,含有丰富的维生素A、维生素B1和B2以及钙、磷等人体所必需的物质,具有较高的营养和食用价值。香椿即可炒食、凉拌、油炸,又可干制和腌食,树皮、根皮和种子均可入药。烟台地区香椿露地栽培,一

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