具有中国特色的养牛业——记河北省大厂回族自治县秸秆氨化养牛

【摘要】：我国人口众多,耕地狭小,粮食生产不足。如何发展我国的养牛业?靠消耗大量的精料,即用7～9公斤精料换得1公斤活重,也就是16～17公斤精料才能换得1公斤牛肉的欧美各国发展畜牧业的道路显然在中国是行不通的。我国是世界上头号的养猪大国。养猪头数占世界的40%,猪肉产量占世界的1/3。我国养猪生产90%以上仍然靠千家万户;集约化饲养所占比例不大。中国有2亿户农民,主要依靠农户养猪的中国几十年间发展成为世界上头号的养猪大国,那么,我们能不能也用同样的方法成为世界上头号的养牛大国呢?答案是肯定的——发展秸秆畜牧业、氨化秸秆养牛,开创中国特色的养牛业。请看:河北省大厂回族自治县是如何用氨化秸秆养牛的。 【关键词】： 有中国特色 养牛业 秸秆养牛 大厂回族 河北省 秸秆畜牧业 自治县 精料 秸秆氨化 发展
【正文快照】： 我们一行3人乘车仅一个多小时就来到了素有“京徽”之称的河北省大厂回族自治县。县畜牧局贾万富副局长热情地接受了我们的采访。他说:“大厂有养牛的传统习惯。过去由于长期左的农村政策,牛做为役畜禁止屠宰,养牛业每况愈下。1979年底,牛饲养量仅2400头,比解放初期还下降了47

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