玉米秸秆栽培平菇优化高产配方研究

【摘要】：玉米秆粉碎成糠粉栽培平菇，营养成份容易被平菇菌丝分解利用，是栽培平菇的一种较好培养料。玉米秆带杂菌多，用熟料栽培适当增加石灰用量，把培养料ｐＨ提高到８～８．５，可预防杂菌污染。在供试的５个配方中，配方Ⅳ生物学产生最高，在供试的两个菌株上，仅第１潮和２潮菇的产量分别达到１２７％和１２２．７％。 【作者单位】： 西北农业大学植保系
【关键词】： 玉米秸 食用菌 平菇 配方
【基金】：武功农业科研中心资助
【分类号】：S646.1
【正文快照】： 玉米秸秆栽培平菇优化高产配方研究陆和平，王清文，王美楠（西北农业大学植保系陕西杨陵７１２１００）提要玉米秆粉碎成糠粉栽培平菇，营养成份容易被平菇菌丝分解利用，是栽培平菇的一种较好培养料。玉米秆带杂菌多，用熟料栽培适当增加石灰用量，把培养料ｐＨ提高到８～

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