短期和长期添加莫能菌素对山羊甲烷产量和瘤胃发酵参数的影响

【摘要】：温室气体排放增加导致全球气候变暖的问题日益加剧，甲烷（CH4）是造成温室效应的主要气体之一。反刍动物产生的甲烷所造成的温室效应占总温室效应的13%。莫能菌素是由链霉菌培养液中提取的一种具有生物活性的聚醚类离子载体抗生素，能减少反刍动物瘤胃甲烷的产生，提高饲料能量利用率。本试验旨在研究短期和长期添加莫能菌素对山羊CH4产量、瘤胃发酵参数及苜蓿原位降解的影响。试验选用5只健康且体况相近，安装瘤胃瘘管的山羊作为试验动物；短期和长期的试验期分别为20d和50d，莫能菌素添加剂量均为32mg/kg DM。 结果显示：短期（20d）添加莫能菌素可显著降低甲烷产量（L/d和L/kg BW）（P0.05）和CH4/CO2值（P0.05），而长期添加均无影响。短期和长期添加莫能菌素对DMI和CO2日产量均无显著影响。莫能菌素显著降低山羊瘤胃VFA浓度、丁酸比例和乙酸丙酸比（P0.05），提高丙酸比例，但与添加时间无关；莫能菌素可显著降低苜蓿干草24hNDF原位降解率（P0.05），但对苜蓿干草24h和48h DM、48h NDF、24h和48h ADF原位降解率无影响。添加莫能菌素对瘤胃pH、NH4-N浓度、乙酸比例、异丁酸比例、戊酸和异戊酸比例均没有影响。结果表明添加莫能菌素对山羊甲烷产量的影响具有时效性；短期和长期添加莫能菌素均可降低瘤胃内乙酸/丙酸值和纤维素酶活。 【关键词】：莫能菌素 添加期 瘤胃发酵 甲烷产量 山羊
【学位授予单位】：西北农林科技大学
【学位级别】：硕士
【学位授予年份】：2014
【分类号】：S816.73
【目录】：

• 摘要6-7
• ABSTRACT7-10
• 第一章 文献综述10-23
• 1.1 研究背景10
• 1.2 反刍动物瘤胃甲烷生成过程10-12
• 1.3 影响反刍动物甲烷排放的因素12
• 1.4 反刍动物甲烷排放的测定方法12-13
• 1.5 反刍动物甲烷减排的措施13-17
• 1.5.1 选育动物新品种14
• 1.5.2 饲养管理14-15
• 1.5.3 日粮营养15
• 1.5.4 饲料加工调制15
• 1.5.5 抑制剂15
• 1.5.6 驱原虫技术15-16
• 1.5.7 添加脂肪16
• 1.5.8 聚醚类离子载体16
• 1.5.9 抗生素和微生物制剂16-17
• 1.6 莫能菌素17-21
• 1.6.1 莫能菌素对瘤胃发酵参数的影响18
• 1.6.2 莫能菌素对瘤胃氮代谢的影响18-19
• 1.6.3 莫能菌素对反刍动物生产性能的影响19-20
• 1.6.4 莫能菌素对瘤胃甲烷排放效应的影响20
• 1.6.5 莫能菌素研究现状20-21
• 1.7 研究问题的提出及研究内容21-23
• 1.7.1 研究目的与意义21-22
• 1.7.2 研究内容22
• 1.7.3 技术路线22-23
• 第二章 试验研究23-30
• 2.1 材料与方法23-25
• 2.1.1 试验地点23
• 2.1.2 试验动物与饲养管理23
• 2.1.3 试验设计23-24
• 2.1.4 样品采集与处理24
• 2.1.5 化学分析24
• 2.1.6 VFA 测定方法与步骤24-25
• 2.1.7 尼龙袋法测定苜蓿干草原位降解率和瘤胃纤维素酶活25
• 2.2 数据分析25
• 2.3 试验结果25-28
• 2.3.1 甲烷产量25-26
• 2.3.2 瘤胃发酵参数26-27
• 2.3.3 原位降解率27-28
• 2.4 讨论28-30
• 第三章 结论30-31
• 3.1 结论30
• 3.2 本研究的创新点30
• 3.3 有待进一步研究的问题30-31
• 参考文献31-35
• 附录35-39
• 缩略词39-40
• 致谢40-41
• 作者简介41

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