农作物秸秆发酵剂的研究

【摘要】：用液体、固体不同培养方式，对异常汉逊酵母（Ｈａｎｓｅｎｕｌａａｎｏｍａｌａ）ＡＳ２．３００、白地霉（Ｇｅｏｌｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｕｍ）ＡＳ２．３６１、康宁木霉（Ｔｒｉｃｈｏｄｅｒｍａｋｏｎｉｎｇｉｉ）ＴＫ—２、植物乳杆菌（Ｌａｃｔｏｂａｃｉｌｌｕｓｐｌａｎｔａｒｕｍ）ＬＰ—５等菌进行分别培养，然后按一定比例配成农作物秸秆发酵剂。并进行了对玉米秸秆发酵试验：在室温条件下发酵７天，添加５％发酵剂，发酵产物的粗蛋白含量提高一倍左右；添加２０％发酵剂，发酵产物的粗蛋白含量提高近三倍，并具有酒香味和弱酸味，适口性好。 【作者单位】： 中国科学院微生物研究所
【关键词】： 异常汉逊酵母 白地霉 康宁木霉 植物乳杆菌 农作物秸秆发酵剂
【分类号】：S816.6
【正文快照】： 农作物秸秆发酵剂的研究张博润，刘玉方，陈玉梅（中国科学院微生物研究所，北京１０００８０）摘要用液体、固体不同培养方式，对异常汉逊酵母（Ｈａｎｓｅｎｕｌａａｎｏｍａｌａ）ＡＳ２．３００、白地霉（Ｇｅｏｌｒｉｃｈｕｍｃａｎｄｉｄｕｍ）ＡＳ２．３６１、康宁木

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