秸秆微生物发酵剂的研制

【摘要】：通过将绿色木霉、酵母、植物乳秆菌和纤维素单胞菌分别进行液体和固体培养，然后，按一定比例配合，制成秸秆微生物发酵剂。以玉米秸秆材和小麦秸秆粉的混合物为底物，31℃，发酵5天，测得粗蛋白增加了1．5倍，粗纤维转化率达41．6％，并具有酸、甜和醇香味，增加了畜禽适口性，提高了秸秆的营养价值。 【作者单位】： 河南省科学院生物研究所!郑州450008 河南省科学院生物研究所!郑州450008 郑州牧业工程高等专科学校!郑州450045 郑州牧业工程高等专科学校!郑州450045
【关键词】： 秸秆微生物发酵剂 绿色木霉 酵母菌 植物乳杆菌 纤维素单胞菌
【分类号】：S816
【正文快照】： 0引富秸秆在我国的年产量很大，约为6亿吨［‘］，其中．除不足百分之H十的秸秆被用作饲料外，其余绝大部分都被直接还田、焚烧或白白地浪费掉，既对环境造成了污染，又浪钟了资源．究其原因，主要是由于秸秆的主要成份是纤维素、半纤维素和木质太，仅食有少量的蛋白质和油脂

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