应用玉米秸秆栽培双孢蘑菇新技术

【摘要】：首次报道在北方高寒地区用玉米秸秆做主料，利用简易菇棚夏季栽培双孢蘑菇的高产栽培技术． 试验研究和推广结果表明：利用成本低廉、易于建造的简易菇棚用于玉米秸秆生产双孢蘑菇，生物效率达 到了 ４８％，每平方米的产量达到了 ９．６ｋｇ． 【作者单位】： 中国科学院北京农村经济技术发展部!北京100080 山西省大同市南郊区科委!大同
【关键词】： 玉米秸秆 夏季栽培 双孢蘑菇 简易菇棚
【分类号】：S646.1
【正文快照】： 双抱蘑菇，俗称蘑菇，又称白蘑菇、洋蘑菇。其色质白嫩，肉质鲜美，营养丰富，是目前世界上栽培面积最大、产量最多的食用菌，也是我国目前出口量最大、创汇最高的食用菌。我国双抱蘑菇栽培原料主要是马、牛、鸡等禽畜粪便和各种农作物秸杆，可因地制宜，就地取材，生产成本

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