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微生物技术及其在厨房相关设施清洁中的应用

来源:论文学术网
时间:2024-08-18 13:00:18
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微生物技术及其在厨房相关设施清洁中的应用【摘要】:正微生物作为世界上最古老的生物一直和人类一道繁衍生息了相当长的历史时间,人类对微生物的认识经历了不同的阶段:即从一开始完全不知道这

【摘要】:正微生物作为世界上最古老的生物一直和人类一道繁衍生息了相当长的历史时间,人类对微生物的认识经历了不同的阶段:即从一开始完全不知道这种生物的存在,到感知到微生物的存在并意识到其风险,再到模糊的利用微生物技术来发酵食品饮料,进而随着显微镜技术和生物技术的进步而逐步从外在和内在更为了解微生物并加以应用。我们人类走过了几千年的历史,但对大多数人而言,微生物还是一门知之甚少的科学。其实,微生物在我 【作者单位】: 诺维信(中国)投资有限公司;
【关键词】微生物技术;历史时间;Clean;不知道;发酵食品;隔油池;诺维信;生物强化技术;挥发性脂肪酸;从一;
【分类号】:Q939.9;TS972.26
【正文快照】: 微生物作为世界上最古老的生物一直和人类一道繁衍生息了相当长的历史时间,人类对微生物的认识经历了不同的阶段:即从一开始完全不知道这种生物的存在,到感知到微生物的存在并意识到其风险,再到模糊的利用微生物技术来发酵食品饮料,进而随着显微镜技术和生物技术的进步而逐步

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