利用食用菌提高秸秆转化利用率和饲用价值

【摘要】： 【作者单位】： 山东省章丘市畜牧局
【关键词】： 食用菌 农作物秸秆 转化利用 秸秆饲料 菌糠饲料 开发利用 食用菌糠 饲用价值 日增重 生物处理法
【分类号】：S816
【正文快照】： 生产食用菌后的副产品——食用菌糠,是一种具有极高饲用价值的畜禽优质饲料。菌糠是食用菌的菌丝线体及经食用菌分解的纤维素、半纤维素、木质素的复合物。经测定,用麦秸、稻草等农作物秸秆生产食用菌后的菌糠中,含粗蛋白质10.2 %、粗纤维9.32 %、粗脂肪0.12 %、无氮浸出物 48

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